Diario moscovita 17

Quando fuori fa molto freddo il nostro corpo ha bisogno di scaldarsi: ecco perchè nelle case, nei negozi e nei locali russi in inverno fa molto caldo. Dopo che l’organismo ha preso freddo, il calore diventa una necessità, una vera e propria cura per ristabilire l’equilibrio. In Finlandia e in tutto il nord Europa per risolvere questo problema si ricorre alla sauna…i russi invece hanno inventato la banja. Alla banja russa sono legati innumerevoli rituali che contribuiscono al raggiungimento di un benessere psico-fisico, un po’ come accadeva nei tempi antichi con le terme romane e greche.

Un antico detto dice che chi va alla banja almeno una volta alla settimana s’assicura buona salute per tutto l’anno…Ricordo che in passato a Mosca spesso nelle case vecchie mancava l’acqua calda e la gente si andava regolarmente a rifugiare alla banja. Oggi, abituati ad avere qualsiasi tipo di comfort, la banja è diventata un evento eccezionale…ma pur sempre piacevolissimo.
A Mosca ci sono tantissime banje, ma a parer di tutti la più famosa è la “Sanduny”: in pieno centro, fondata nel 1808 dall’uomo del quale porta il nome. Ambita meta turistica, ubicata in una casa d’epoca, basta solo affacciarsi all’ingresso dell’edificio per capire subito perché sia così famosa: i suoi interni stupiscono per l’estremo lusso e i meravigliosi decori, i soffitti alti, i marmi, le ampie scalinate, gli ornamenti in oro, i lampadari giganti, le eleganti panchine di legno e di pelle, i quadri, le sculture e la piscina con le colonne di marmo…
La banja è divisa in due reparti quello maschile e quello femminile, che a loro volta sono divisi per categorie. Sulle pareti vi sorprenderà la quantità di foto di noti personaggi sia russi che stranieri. Per gli ospiti della capitale, e per chi e’ interessato alla banja Sanduny, vengono regolarmente organizzate delle escursioni, ma per capirne la vera essenza vi consiglio di provarla!
Nella banja russa non si discute! Comandano gli assidui frequentatori, e le regole le fanno loro: attenetevi a quel che vi diranno di fare o non fare.
Ma parliamo ora del rito vero e proprio: che si chiami “parilka” oppure ”parnaya” nella stanzetta del vapore fa davvero un caldo insopportabile ed è d’obbligo farsi frustare con il “venik” ovvero con rami di querce o betulle (ovviamente non lo si può fare in un momento qualsiasi, ma solo quando le custodi delle tradizioni della banja ne danno il permesso). Alla fine, per i più coraggiosi, c’è il salto in piscina o, per le banje situate in campagna, nella neve ghiacciata. I più facoltosi potranno accedere al servizio “parilchik” e una persona si prenderà cura di voi dall’inizio alla fine del percorso. Per tutti il rituale della banja si conclude nella sala relax a degustare tè caldo sugli antichi divani. Viso paonazzo e una sensazione di leggerezza del corpo vi accompagneranno per il resto della giornata, non stupitevi quindi se sentirete pronunciare questa frase: “ S legkim parom”, che significa proprio “Che sia il vapore leggero”.
Finisco il mio racconto con questa battuta: “ Felice e sudato – un coreano dopo aver mangiato, felice e sudato – un francese dopo aver fatto l’amore, felice e sudato – un russo dopo aver fatto la banja.”
Un saluto,
Aliona

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